Šilauogių ir levandų ūkis

Ūkyje auginamos net 23 šilauogių veislės, kurios noksta nuo liepos pradžios iki pat spalio pabaigos. Lankydamiesi ūkyje vaikai sužino šių uogų atsiradimo istoriją, kodėl kai kurios veislės pavadintos moterų vardais, kuo jos išskirtinės ir kokiomis savybėmis skiriasi viena nuo kitos. Edukacijos dalyviai taip pat atranda, ką galima pagaminti iš šilauogių.

Birželio mėnesį į ūkį atvykę lankytojai gali rinkti ir ragauti įvairių veislių sausmedžių uogas, o rudenį – mėgautis ir avietėmis.

Mažųjų svečių laukia mankšta basų pėdų take, orientacinis žygis su žemėlapiais, blynų kepimas ant laužo bei jų ragavimas su firminės receptūros ūkio šilauogių uogiene. Nepamirštamų akimirkų suteikia fotosesija levandų lauke. Pageidaujantieji gali atsigaivinti levandų limonadu arba pasimėgauti kvapnia levandų arbata.

Levandų edukacijos metu vaikai gamina kvapnius ir unikalius levandų maišelius – pirmiausia kuria levandų kompozicijas ant popieriaus, vėliau jas perkelia ant medžiaginių maišelių, kuriuos pripildo itin kvapniomis džiovintomis levandomis. Edukacijos metu jie susipažįsta su levandų panaudojimu maistui, grožiui ir sveikatai, sužino apie šio augalo naudą kasdieniame gyvenime. Šią edukaciją vedame savo ūkyje arba atvykstame pas jus – į darželius, mokyklas ir įvairias šventes.

Edukacijų dalyvius kviečiame aplankyti ir mūsų ūkio daržą, susipažinti su čia auginamomis daržovėmis bei iš arti pamatyti, kaip vyksta jų liofilizavimo procesas. Čia galima paragauti liofilizuotų šilauogių, burokėlių ir moliūgų. Lankytojai sužino, kuo liofilizuoti produktai skiriasi nuo įprastai džiovintų ir kokį ryšį ši technologija turi su kosmosu.

Rudenį, kai ūkyje karaliauja moliūgai, vaikai kviečiami juos ridenti ir marginti, o ant laužo kepti bei ragauti moliūginius blynus.

Žiemą ir pavasarį organizuojame edukacijas, kurių metu dalyviai gamina sveikuoliškus ledinukus su ūkyje užaugintais ir liofilizuotais vaisiais, uogomis bei daržovėmis. Tai ne tik įdomus kūrybinis užsiėmimas, bet ir gardi degustacija.

Apžiūrėję ūkį ir pasivaišinę, mažieji gali smagiai leisti laiką šiaudų batute bei išbandyti kitas žaidimų aikštelės pramogas.

Albumas

Kontaktai

Trakų rajonas, Penkininkų kaimas, Markutiškių kelio g. 29

https://www.facebook.com/A.Zukovski

Statistika

54